本日の晩御飯は、お友達からの頂き物。
高知県の郷土料理「かつおのたたき」です。
かつお特有の臭みが苦手であまり好んでは食べないのですが、
こちらの頂いたかつおのたたきは臭みがなく藁焼きの香ばしい香りがして食欲をそそりました。
一緒についてたタレも美味しくて、ご飯にあう！
玉ねぎと合わせて1本ぺろっと頂きました。
ご馳走様でした。
ちなみに、カツオにはＥＰＡやＤＨＡが豊富で、血中のコレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす働きがあるといわれています。
肥満予防やダイエット中の方に心強い一品ですね☆
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価格:3478円 |
